◆开业促销 　　开业能否一炮打红对以后的经营影响极大，所以开业前的宣传非常重要，首先要散发由总部统一提供的彩色宣传单、开业酬宾卡；可在当地电视台打字幕广告；或在店面周边街道及社区拉横幅,为开业造势。 　　正式开业时，可将所有产品折扣销售，或开展买一赠一、免费品尝等活动吸引人气，可在店门前请文艺团队进行表演，营造一种人潮涌动、供不应求的气氛。 ◆现做现卖 　　现做现卖是“啃我鸭”系列产品的一大卖点，既保证了所有产品的新鲜、卫生，又为广大消费者带来绝对健康。做到用新鲜赢品质，用品质树品牌。 ◆送货上门 　　外卖是我们非常成功并引以为自豪的一种销售形式,公司围绕“外卖”“外送”制作了很多宣传资料,周边小区居民足不出户,一个电话几分钟搞定,卖者高兴,买者放心。 ◆固定专卖店 　　“啃我鸭”的加盟者有70%以上选择了专卖店模式，我们在对各专卖店管理中，总结并形成了全套最具针对性的运营管理手册。 ◆繁华街道 　　繁华街道客流量大，流动顾客相对较多，其宣传、店面、装饰、营销、促销、售卖技巧等策略会有所不同。总部的营销专家会系统辅导。 ◆居民小区 　　95%以上是固定客户，小区内一般不会有竟争对手，其品种的变化、口味的变化、促销的方式必须系统化。 ◆对外批发 　　制成成品大量批发到大型超市、商场、集贸市场、小摊小贩、机关食堂、学校餐厅、社区小卖部、宾馆酒店、饭馆餐馆、夜宵排档、车站码头……，并利用各种关系设法建立长久的批量供求关系，以批发价格（或回扣方式）销售，薄利多销。 ◆假日促销 　　充分利用节假日的销售旺季，迅猛出击，像元旦、春节、中秋这样的大节，一天的销量可达平时的几倍、甚至几十倍。掌握节假日特点，早动手，早准备，早备货，确保货源充足。 ◆婚庆预定 　　逢婚庆喜事的时候，正是促销的大好时机，可以通过和婚庆公司的提前业务联系，或上门推销，来达到一定的预定销售额。 ◆代客加工 　　客人可以自备原料，我们根据独家秘方进行加工，并收取一定的加工费用。